Die Philosophie

 

           

 
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Da wir chemische Hilfsmittel nur sehr begrenzt einsetzen, sind die Natur und die eigenen Erfahrungen der wesentlichste Faktor für eine erfolgreiche Ernte.

Doch die Natur ist letztendlich nicht kalkulierbar und so sind die Ernteerträge von Jahr zu Jahr schwankend.

Aber gerade die Natur ist der Schlüssel für das Fortbestehen der Menschheit und nicht die Hightechlösungen der Industriellen Landwirtschaft.

Es resultiert die Erkenntnis den bewussten Umgang mit der Natur zu fördern und damit dem Menschen den Weg in die Zukunft zu weisen.
 

   
 
  Winzer Hermann Rollauer